2006年10月27日 星期五

2006懷念的大阪名物自由軒


       今天的晚餐是大阪自由軒的名物咖哩,自由軒目前只在大阪開了四家店,日本其他地方可是吃不到的喔!而且在日本,自由軒是第一個想出將生雞蛋打在咖哩飯上這個吃法的,我們大家都點了名物咖哩,送上來上面真的有顆生雞蛋!將生雞蛋拌入微辣又熱呼呼的咖哩飯裡,完全沒有生雞蛋的腥味,反而是讓咖哩飯吃起來有種溫潤的口感,好吃!咖哩的味道也很濃郁的嘴裡散開,一邊吃著一邊想,還好有堅持要光顧這家大阪不可不吃的名物阿!! 
        日本名作家織田作之助也曾經經常光顧自由軒,還把大阪自由軒的名物咖哩寫進自己的小說裡,牆上掛著一幅織田作之助的寫作時的照片,兩旁寫著「虎死留皮,織田作雖死咖哩飯還在」,聽說還是他光顧自由軒送給二代老闆的。